CONSEILS & ASTUCES

KEDJENOU DE POULET AU VIN DE PALME

KEDJENOU DE POULET AU VIN DE PALME

Pour réaliser votre kédjénou au vin de palme, il vous faut:1 poulet "bicyclette " coupé en morceaux3 gousses d'ail2 gros oignons,4 tomates 1 poivron 2 piments " sent bon"1 cuillère à soupe d’huile Dinor6 graines de poivre 1 cube d'assaisonnement 750 ml de vin blanc ou...

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THIEBOU DIEN

THIEBOU DIEN

​ Pour réaliser du thiebou dien, il faut:1 gros poisson ( mérou, capitaine, daurade...)900 g de riz DinorDe l’huile Dinor1 carotte1 oignon4 aubergines2 piments rouges2 piments séchés200 g de concentré de tomates4 gousses d’ail½ chou1 morceau de poisson séchéDu Manioc2...

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SALADE RUSSE

SALADE RUSSE

​ Pour la réalisation de cette délicieuse SALADE RUSSE, il vous faut:2 œufs durs4 carottes5 cornichons1 poignée de petits pois cuits ¼ kg de pommes de terre1 cs d’huile Dinor 4 cs de mayonnaise 1 cs de vinaigre blancDu sel Du Poivre 1 gousse d’ail rappée (facultatif)...

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GRATIN DE RIZ AU THON ET TOMATE

GRATIN DE RIZ AU THON ET TOMATE

​ Pour réaliser votre gratin de riz au thon et tomate, il vous faudra:¼ kg de riz Dinor¼ kg de tomates200 g de thon300 g de crème liquide150 g de mozzarella50 g gruyère râpé PréparationPréchauffez votre four à 180°C. Faire cuire le riz pendant 10 minutes.Pendant ce...

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Gâteau de riz au caramel

Gâteau de riz au caramel

Pour réaliser le gâteau de riz au caramel, il vous faut: Pour 4 à 6 portions ¼ kg de riz Dinor 30 gr de beurre + 10 gr de beurre pour le moule 1,5l de lait écrémé 5 œufs frais 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 pincées de poudre de muscade PREPARATION Lavez le...

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Riz au poulet

Riz au poulet

Pour réaliser le gâteau de riz au caramel, il vous faut: Pour 4 à 6 portions ¼ kg de riz Dinor 30 gr de beurre + 10 gr de beurre pour le moule 1,5l de lait écrémé 5 œufs frais 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 pincées de poudre de muscade PREPARATION Lavez le...

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Purée de pommes  de terre au fromage .

Purée de pommes de terre au fromage .

On enfile les tabliers pour se préparer un délicieux RIZ AU POULET?Pour cela, il vous faudra:• 200 g de riz Dinor• 250 g de blancs de poulet• 1 poivron rouge• 1 oignon• 1 gousse d’ail• 2 tiges de ciboulette • 70 g de petits pois• 1 carotte • ½ Litre de bouillon de...

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Gratin de bananes plantain

Gratin de bananes plantain

GUIDE DE PRÉPARATION Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 6 min Temps de repos: 1 h Nombre de personnes: 4 INGRÉDIENTS 350 g de pommes de terre 100 g de farine de sarrasin 10 cl de lait 3 œufs 20 cl de crème fraîche liquide 50 g de beurre eau...

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Poulet basquaise

Poulet basquaise

GUIDE DE PRÉPARATION Temps de préparation: 40 min Temps de cuisson: 15 min Nombre de personnes: 4   INGRÉDIENTS 7 bananes plantains pas trop mûres 1 oignon 2 gousses d’ail Pieds d’oignons-pays (cives)   Pour la béchamel 3/4 l de lait 3 cuillères...

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